Une mauvaise alimentation joue-t-elle un rôle dans les dépressions?
Depuis le suicide du gardien de but de l'équipe nationale d'Allemagne (Robert Enke), le thème de la dépression est dans toutes les bouches. A ce sujet, le magazine écologique MyLife des éditions Burda indique que des chercheurs ont découvert que l'alimentaton pouvait jouer un rôle dans le développement et la gravité d'une dépression.
Des scientifiques de l'University College de Londres ont exploité les données de l'étude Whitehall-II, explorant à la loupe le bien-être psychique et l'alimentation de quelques 3500 volontaires.
Et l'hypothèse des scientifiques s'est vérifiée: les aliments transformés en profondeur ne conviennent ni à notre santé physique, ni à notre santé psychique. Parmi les personnes testées, celles qui, depuis des années, se nourrissaient principalement de plats de viande tout préparés, de charcuterie, de sucreries, de mets frits et de farine raffinée, sont plus sujets à la dépression que celles se nourrissant principalement de produits frais, tels les légumes, les fruits et le poisson.
Arnaque dans le domaine des cosmétiques bio
Le 5 novembre 2009, le Conseil national responsable du cahier des charges des produits bios (National Organic Standards Board) auprès du Ministère de l'agriculture des Etats Unis a édicté des recommandations en vue de régler le problème des arnaques sur les produits de soins corporels bios.
Les recommandations demandent expressément aux responsables du NOP (National Organic Program) de s'assurer que le terme „bio“ ne puisse être utilisé pour ces produits que si un organisme de contrôle indépendant a pu prouver qu'ils sont aux normes des USA. En effet, d'après eux, on trouve actuellement dans les rayons des produits de soin pour le corps étiquetés bios mais qui ne répondent pas à un cahier de charges clairement défini ou qui ne possèdent pas de certification bio.
Que l'on abuse des mentions „bio“ ou „naturel“ n'est pas un problème spécifique aux USA. On voit même arriver sur les marchés des gammes entières de produits portant la mention „naturel“, qui ne sont en réalité que de simples produits conventionnels.
Melvita ouvre des boutiques dans le monde entier
D'après la lettre d'informations professionnelles „Biofach-Newsletter“, l'entreprise française de cosmétiques naturels Melvita va, avec l'aide de L'Occitane, ouvrir quelques magasins de cosmétiques naturels en Allemagne. Le premier va être lancé au printemps prochain à Karlsruhe.
Melvita a été fondée il y a plus de 25 ans en Ardèche. En juin 2008, son propriétaire et fondateur, Bernard Chevilliat, concluait un partenariat avec L'Occitane chez qui il remplit les fonctions de conseiller en recherche et développement.
Aujourd'hui, Melvita produit une gamme de 250 articles, vendus dans environ 500 pharmacies et 2 000 magasins de produits naturels et magasins diététiques français. En outre, on compte déjà trois magasins Melvita dans le sud de la France. Les premiers magasins spécialisés à avoir été créés à l'étranger sont à Zagreb (en avril 2009) et en Slovénie (en juin de la même année). En 2010, il est prévu d'ouvrir des boutiques à Hongkong, à Istanbul puis aux USA.
Soins de beauté & changement climatique: un prix pour une huile d'olives bio andalouse pour son empreinte carbone.
Quelle est l'impact de l'industrie cosmétique sur le climat et quelle contribution apporte-t-elle pour empêcher la catastrophe climatique?
Ce sont des questions que l'on n'avait pas encore vraiment posées jusqu'à aujourd'hui. Et voilà qu'un moulin à huile espagnol fait figure de pionnier et remporte un prix! L'Association des Jeunes Entrepreneurs de Cordoue (AJE) a primé l'entreprise Alcubilla 2000, premier et seul moulin à huile d'Espagne à faire mesurer et vérifier les émissions de CO² occasionnées par la fabrication et le transport de ses produits. Cette indication figure d'ailleurs sur les bouteilles d'un litre de l'huile d'olive vierge Extra 'LUQUE'.
Ce projet « Vérification du CO² » a été mis sur pied par l'Association des Entreprises d'Andalousie produisant selon des normes écologiques (EPEA). Ce sont des organismes indépendants qui vérifient les mesures des émissions de CO². De plus, les entreprises concernées s'engagent à diminuer le taux d'émissions et à en tenir le consommateur informé. Alcubilla 2000, qui a son siège dans la Province de Cordoue, transforme exclusivement des olives écolo et 56 % de sa production sont exportés, principalement vers les USA, le Japon, la France, l'Italie et la Norvège.
November 2009
Les cocktails chimiques représentent un risque pour les hommes
D’après l’annonce faite dans la newsletter du site Biofach, une nouvelle étude montre qu’un mélange de différents produits chimiques est plus nocif que ce que l’on supposait jusqu’à présent. « Des chercheurs ont découvert que le développement de reproduction normal des descendants mâles de rats était perturbé par un mélange déterminé de produits chimiques qui ont été trouvés dans de la nourriture, dans des denrées et dans l’environnement. L’étude confirme le piètre état de la directive en vigueur relative aux pesticides selon laquelle les composants sont testés uniquement individuellement et non quant à leur effet en tant que mélange. »
Je mets depuis longtemps en exergue dans mes livres l’urgence d’étudier « l’effet cocktail » des produits chimiques en cosmétique – car il peut représenter un problème sérieux, et ce en particulier en ce qui concerne les produits chimiques cosmétiques fortement réactifs.
Commission européenne : 50 millions pour des alternatives aux expérimentations animales
Maintenant, il faut que l’argent soit enfin versé ! Comme cela a déjà été annoncé il y a quelques temps, l’UE veut à présent mettre à disposition 50 millions d’euros en vue de développer des tests de sécurité scientifiques pour les produits de beauté qui sont plus fiables, plus rapides et moins chers que les expérimentations animales.
Le but est d’éluder les expérimentations animales dans la recherche et d’accroître la sécurité des produits pour les consommateurs.
France : 6 % d’agriculture biologique en 2012
Votée début août en France, la loi Grenelle vise à développer l’agriculture biologique. L’article 31 fixe des objectifs clairs pour l’agriculture biologique française :
- Dès 2012, 6 % de la surface cultivable devra être cultivée dans des conditions écologiques ; en 2020, ce chiffre devra même atteindre les 20 %. En tant que mesure d’incitation concrète, il a été décidé de doubler le crédit d’impôt des exploitations agricoles.
- De même, le gouvernement norvégien veut tendre vers une agriculture plus biologique. Il souhaiterait atteindre une part bio dans l’agriculture et en ce qui concerne la consommation de l’ordre de 15 % d’ici à l’an 2015. De même, dans la lignée de ce plan, quelques unités de l’armée norvégienne sont dès à présent approvisionnées en repas bio dans le cadre d’un projet pilote.
Des graines de lin génétiquement modifiées
La ministre allemande de l’agriculture, Madame Aigner, a invité la Commission européenne à agir sans délai pour empêcher la mise en circulation dans l’UE de graines de lin génétiquement modifiées.
Des herbes aromatiques comme insecticide biologique
Aux États-Unis, des scientifiques ont découvert qu’à partir d’herbes telles que le romarin, le thym, le girofle et la menthe, on peut fabriquer des produits phytosanitaires respectueux de l’environnement. Dans le cadre de l’intérêt croissant suscité par les fruits et les légumes produits de façon écologique, de tels types de condiments pourraient être une nouvelle arme écologique pour lutter contre les insectes nuisibles dans l’agriculture.
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